減脂早餐怎麼吃？減脂便當在家輕鬆做！

今天分享一下減脂早餐，一般都是怎麼吃呢？早餐我會分為兩種：一種是不訓練的早餐，一種是訓練的早餐。所以基於是否訓練，碳水的比例是相對比較重要的。 其實早餐你吃不吃無所謂，主要是看你吃早餐後具體需要做什麼。比如你的工作是比較累，經常外出，或者經常需要運動、用到體力的話，建議大家可以參考我的A早餐。如果你是辦公室人群，除了用腦以外沒有太大的消耗的話，我建議你們選擇B早餐。那話不多說，開始我的早餐。這一次會做兩種類型的早餐，給大家做一個參考哦。

減脂早餐A

手撕雞腿肉

• 先放到清水裡，加入薑片與少許鹽煮透
• 調製醬料：3勺醬油、1勺醋，1勺剁辣椒或小米椒，一把香菜最佳，一把蒜末、2片柠檬
• 雞腿撈出/過水去油

清炒西蘭花

• 熱鍋加椰子油蒜瓣炒香
• 放入西蘭花，翻炒後加入適量的水
• 再加適量的鹽與剁辣椒再次翻炒後，蓋上鍋蓋待熟即可

首先我幫大家講解一下這個減脂A早餐。很多人覺得早餐吃米飯很奇怪，沒錯，你沒聽錯。雖然說白米飯是低碳水，但它是屬於乾淨的碳水。就像我剛開始說的一樣，早餐的內容取決於你吃完早餐之後需要去做什麼。這一份的搭配，推薦大家早上有訓練的時候吃。白米飯這種快碳能夠快速給你提供能量。雞腿肉記得一定要去皮。如果早上有訓練的話，可以在早餐的時候喝一杯冰美式。咖啡的話就不要空腹喝了，可以先喝一杯溫開水，然後再去喝咖啡。建議大家不要去喝各種奇奇怪怪的、加了很多添加劑的咖啡，直接喝美式無糖無奶就可以了。咖啡因也能夠很好地提升我們在訓練中的質量。

其實在早餐的時候吃白米飯是無所謂的，它是屬於我們的乾淨碳水。你直接在早餐的時候吃白米飯，總比去吃那些炒粉好很多。 而腸粉的製作過程會在無形中產生很多熱量，那還不如吃白米飯呢，對嗎？

減脂早餐B

接下來就是我們的B早餐。B早餐是適合很多人的，比如上學或者辦公室人群，不需要很大的體力活動的話，你可以選這種類型的早餐。這份早餐主要是大量的蔬菜和蛋白質。  為什麼要加純牛奶呢？我在早餐的時候加純牛奶，你們可以仔細看一下它的營養成分表，它其實蛋白質、脂肪、碳水都是很平均的。大家可能發現我這一餐的B早餐沒有什麼碳水，其實早餐的碳水是可有可無的。所以我為什麼說推薦這一份是辦公室人群、久坐不動的人的選擇呢？因為碳水就是糖，當你吃了它，你又不去利用，那這個糖原使用不上的話，它會變成脂肪囤積起來。

不過大家在早餐的時候也可以選擇一些慢碳，就是粗糧、低GI的碳水，比如番薯、玉米、芋頭這一類的粗糧。其實大家可以在我這一份的基礎上面，再加大概100到200克的番薯或者是玉米就可以了。